Quiche-pizza ou pizza-quiche, é só escolher

Bem, decidi que havia de fazer uma experiência, e, então, em vez de fazer uma quiche ou uma pizza, decidi fazer uma quiche, mas com a base da pizza...

Como ingredientes coloquei 4 ovos batidos, fatias de mortadela de peru, pedaços aos cubos de fiambre e bacon, queijo desfiado e umas folhas de salsa. Claro, não faltou sal, pimenta, e até mesmo alho moído e orégãos. Uma coisa é certa, ficou bem saboroso :-)

Levei depois ao forno, já pré-aquecido, a 180º, durante 20 minutos. O resultado está à vista:




Claro que se pode colocar outros ingredientes, a ideia é mesmo usar os ingredientes que estão em casa, ou que, por vezes, sobraram de outras refeições. Fica uma refeição económica, e que dá para várias vezes (já tenho almoço para toda a semana :-)
Nos tempos que correm a poupança é o mais importante, mas não é preciso perder-se em qualidade nem em sabor.

Experimentem com ingredientes à vossa escolha! Depois é só trocar ideias.

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